Ursprung Tyskland, Mosel

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Riesling

Alk. halt 42%   

Skörd/Vinifikation:
Kuntz Riesling Trester är inte ett vin utan en exklusiv druvdestillat (Tresterbrand) från Weingut Sybille Kuntz i Mosel, Tyskland. Destillatet framställs av pressresterna från ekologiskt odlade Rieslingdruvor efter vinproduktionen. Skalen, kärnorna och fruktköttsresterna destilleras varsamt för att bevara Rieslingdruvans aromatiska karaktär. Resultatet är en elegant och druvtypisk sprit med hög koncentration och tydligt ursprung. Alkoholhalten är 42 % och flaskan innehåller 500 ml.

Doft/Smak:
Doften är ren och uttrycksfull med toner av druvskal, citrus, vita blommor, mogen stenfrukt och en lätt kryddighet. Smaken är fyllig och välbalanserad med tydlig Rieslingkaraktär, inslag av citruszest, päron, örter och mineralitet. Trots sin kraftfulla alkohol upplevs destillatet som elegant och harmoniskt med ett långt, druvpräglat avslut. Tresterbranden beskrivs som stilren, balanserad och med mycket god druvkaraktär.

Passar till:
Serveras med fördel som digestif efter måltiden, gärna lätt kyld eller vid rumstemperatur. Den passar utmärkt tillsammans med lagrade ostar, nötter och mörk choklad, men fungerar också som ett elegant avslut på en gastronomisk middag. För den som uppskattar grappa eller eau-de-vie erbjuder den ett mer aromatiskt och Rieslingpräglat uttryck.