Bodegas Trus är en spansk vinproducent belägen i Ribera del Duero i regionen Castilla y León. Vineriet ingår i Palacios Vinos de Finca, som även står bakom Nivarius och Proelio i Rioja. Trus fokuserar på att producera kvalitetsviner av druvan Tempranillo, lokalt även kallad Tinto Fino. Ambitionen är att skapa viner som speglar Ribera del Dueros speciella klimat, jordmån och vinodlingstraditioner. Trus arbetar med ett tydligt fokus på terroir och druvkvalitet. Ribera del Dueros högt belägna vingårdar, varma dagar och svala nätter ger goda förutsättningar för druvor med koncentrerad frukt, frisk syra och välutvecklad tanninstruktur. Vinerna kännetecknas generellt av mörka bär, plommon, kryddighet och en balanserad fatkaraktär. Stilen kombinerar kraft och struktur med elegans och lagringspotential.

Joan Arrufí är både ägare och vinmakare och jobbar med olika druvsorter såsom vit och röd Grenache från över 45 år gamla vingårdar samt Syrah, Merlot och Carignan från över 60 år gamla vingårdar. Han är dock mest känd för att ha återupplivat och investerat i nya vinodlingar av Garnacha Peluda, eller Garnatxa Peluda som druvan heter på katalanska. Denna druvsort var nära att försvinna helt men har nu fått ny livskraft tack vare Joan’s envisa arbete.

Garnatxa Peluda kallas även ”Hairy Grenache” på grund av de fina ”hår” som finns på bladens undersida. Denna speciella variant av Garnacha ger alltid eleganta och friska viner med bra balans.

Läs mer om Altavins här.