Masterclass och provning med Michel Gassier
Tisdag 2 juni | kl. 18 - 20 | 795 kr/person
Vad är regenerativt jordbruk och vad betyder det för det slutliga vinet? Stora, spännande och intressanta frågor som Michel Gassier kommer göar sitt bästa för att besvara tisdag 2 juni. Varmt välkommen till en innehållsrik och utbildande masterclass - en spännande möjlighet att förstå vad hållbarhet faktiskt betyder för dig som vinkonsument.
Michel Gassier är mannen bakom Château de Nages och producenten bakom några av de mest framgångsrika tillfälliga lanseringarna på Systembolaget. Han kopplar regenerativt jordbruk direkt till det som verkligen spelar roll i glaset. Med utgångspunkt i sitt arbete i Costières de Nîmes visar han hur friskare jordar och mer motståndskraftiga vingårdar leder till bättre balans, friskare syra och en tydligare ursprungskänsla. Välkommen till en konkret och ärlig genomgång av hur odlingsbeslut påverkar smaken, som förhoppningsvis också ger ett tydligt svar på den avgörande frågan: blir vinet faktiskt bättre?
VÄLKOMMEN!
Tisdag 2 juni, kl. 18 - 20
Birger Jarlsgatan 58, 2 tr.
Pris: 795 kr/person
I priset ingår provning av 6 viner samt en varmrätt
Kvällens viner
Les Cistes Chardonnay 2025
nr 74621 | 120 kr
Nostre Païs Blanc 2021
nr 51674 | 249 kr
Embruns de Viognier 2024
nr 51923 | 199 kr
Château de Nages Héritage 2023
nr 92937 | 169 kr
Côtes du Rhône 2024
nr 94566 | 149 kr | Lansering 25 september
Nostre Païs Rouge 2023
nr 51830 | 249 kr
Provning med Sybille Kuntz och Markus Riedlin
Torsdag 21 maj | kl. 17.30 - 20 | 695 kr/person
FULLBOKAD - väntelista
Varmt välkommen till en kväll fylld med vin, berättelser och möten tillsammans med två av Tysklands mest intressanta vinprofiler - Sybille Kuntz och Markus Riedlin. Torsdag 21 maj är de båda på plats i Stockholm och du har möjligheten att upptäcka de fantastiska vinerna de producerar och lyssna på deras berättelser om ursprung, vinmakning och de utmaningar som finns framåt.
Sybille Kuntz är känd för sin kompromisslösa syn på kvalitet och ett tydligt fokus på ursprung i Mosel. År efter år skapar hon rena och uttrycksfulla Rieslingviner, fyllda av energi och elegans med en kristallklar syra och mineralitet från Mosels branta skifferjordar.
Familjen Riedlin har odlat Spätburgunder i Baden ända sedan 1656. Sedan 2009 är det Markus Riedlin som driver egendomen, fortfarande med fullt fokus på Spätburgunder. Allt Markus gör präglas av hantverk och äkthet och han skapar viner där små detaljer i vingården får stort genomslag i glaset.
Torsdag 21 maj, kl. 17.30 - 20
Birger Jarlsgatan 58, 2 tr.
Pris: 695 kr/person
Anmäl dig till lasse.solum@divine.se senast 18 maj.
Lasse återkopplar med en bekräftelse och instruktion för betalning. Obs! Begränsat antal platser - först till kvarn
>> Läs mer om Kuntz och Riedlin
MENY
Coq au Vin
VINER
Kuntz Pet Nat Riesling 2020
nr 74034 | 349 kr
Kuntz Qualitätswein 2025
nr 95025 | 229 kr | Lansering 14 augusti
Kuntz Spätlese 1992
Ej tillgänglig
Kuntz Feinherb Auslese 2011
nr 76272 | 769 kr
Riedlin Pet Nat Rosé 2024
nr 71133 | 299 kr
Riedlin Rosé 2024
nr 79436 | 309 kr
Riedlin Spätburgunder 2015
nr 93637 | 299 kr | Lansering 29 maj
