Ric Forman tillhör veteranerna i Napa Valley och har gjort vin i ett kvarts sekel. På frågan vad som karakteriserar hans viner så säger han finess och elegans. Ric startade sitt vineri 1983. 1987 köpte han sin vingård på Howell Mountain. Numera använder Forman 80% ny fransk ek mot tidigare runt hälften. Ric erkänner att hans smak har förändrats med åren, vilket innebär att han nu plockar senare för att få mjukare tanniner och en rikare palett.