Ukrainsk vintradition i modern tappning
I hjärtat av regionen Odesa, i sydvästra Ukraina, ligger Bolgrad Winery, en producent som knyter samman århundraden av vinmakartradition med modern innovation. Odesa är en region med djupa rötter i vinets historia, där de första grekiska bosättningarna vid Borysfen och Tiras lade grunden för vinodlingen. Vinproduktionen blomstrade åter på 1950-talet när franska druvsorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc planterades i området.
Bolgrad Winery grundades 1998 av familjerna Markushevskiy och Maslenkov, och är idag den största producenten av stilla viner i Ukraina, med imponerande 600 hektar vinodlingar. Vingårdarna ligger vackert belägna i närheten av sjön Yalpug, en av landets största insjöar, och den milda brisen från Svarta Havet bidrar till vinernas unika karaktär – friskhet, balans och subtil sälta.
Bolgrad Winery är inte bara en hyllning till den rika historien i regionen, utan även en ambassadör för det moderna ukrainska vinet, där passion och kvalitet genomsyrar varje flaska.