Allt handlar om en speciell känsla av balans, ett uttryck som på en gång är stort, smakrikt, kraftfullt och rikt utan att bli överdrivet eller för mycket. Detta är vad Maggie försöker åstadkomma under etiketten Lillian.

Hon arbetar med vingårdar i södra Kalifornien, Santa Barbara County, Santa Maria Valley och Santa Ynez Valley. När Maggie väljer vilka projekt eller druvor som hon skall göra härnäst så går hon mycket efter den känsla hon får när hon går runt i en vingård. Det senaste tillskottet är Lillian Syrah Gold Series, som hon kommer att göra de år som hon hittar något som står ut, som är särskilt vackert eller unikt, några fat som är distinkt annorlunda från Lillian Syrah.