Ursprung USA, Oregon, Willamette Valley

Sortiment Beställningssortiment

Druvor pinot noir

Alk. halt 13.5%   

Skörd/vinifikation Årgången 2023 krävde tålamod och erfarenhet, vilket gav resultat i form av bra hängtid och mognad. Växtsäsongen började kyligt, men solskenet i maj ledde till ett genomsnittligt blomskede i juni, följt av en fantastisk sommar. I Willamette Valley njöt man av många klassiska 27-gradiga dagar med svala nätter, vilket är perfekt för att bevara fräschören i druvorna. Skörden försenades något tack vare gynnsamma regnperioder, vilket gav extra tid för druvorna att mogna. Pinot Noir-druvorna plockades under denna ideala period, där kyligare väder hjälpte till att bevara fräschören och långsamt utveckla druvornas sockerhalt. Vinet är lagrat i 10 månader på franska ekfat.

Smakbeskrivning Vinet har en utmärkt balans mellan fruktighet och komplexitet. Den noggrant valda blandningen från flera vingårdssidor i Willamette Valley skapar ett vin med tydlig friskhet och en koncentrerad smak. Harmonisk smakprofil med vackert balanserad fruktighet. De olika jordmånerna från de sex vingårdarna ger en fin kryddighet och djup i vinet, vilket gör det både elegant och smakrikt.

Passar till en mängd olika rätter, från grillad lax och kyckling till rätter med svamp eller lättare rödvinbaserade såser. Vinet är också perfekt för att njuta av på egen hand, med sin välbalanserade och lättillgängliga karaktär. Det gör sig också bra vid festliga tillfällen eller som en fin middagspartner.