Ursprung Tyskland, Mosel
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor riesling
Alk. halt 12%
Lansering 10 oktober
Smakbeskrivning Vinet är lika elegant och friskt som den blå etiketten antyder, med toner av skiffer, gula päron, mineral och en sval touch av lera. Ett uttrycksfullt, biodynamiskt rieslingvin som bjuder på lockande aromer och elegant fruktkaraktär.
Skörd/vinifikation Sybilles viner är färgkodade för att spegla kvalitet och mognad. Kabinett Trocken har en blå etikett för att kommunicera mineraliteten från det blå devonskiffret i vingårdarna. Druvorna, som plockas från Lieser Schlossberg, handskördas noggrant för att garantera den perfekta mognadsgraden. De läggs försiktigt i små korgar för att bevara sin kvalitet tills de anländer till vineriet.
Passar till fisk och skaldjur, asiatisk mat eller till kyckling med massor av citron och örter. Perfekt som aperitif eller till mingel, tack vare sin friska och eleganta stil.