Ursprung Spanien, Katalonien, Terra Alta
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor grenache blanc 75%, chardonnay 15%, macabeo 10%
Alk. halt 14%
Skörd/vinifikation Traditionell vinifiering med temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att bevara frukt och fräschör. Vinet lagras därefter 3 månader i sin flaska innan det släpps.
Smakbeskrivning Ljusgul färg med gröna toner, smaken är av äpplen och citrus och även lite banan. Vinet är runt och avslutar med en fin syrlighet.
Passar till Hälleflundra, hummus, krämiga ostar.
