Ursprung USA, Kalifornien, Lodi
Sortiment Beställningssortiment
Druvor pinot noir
Alk. halt 13.5%
Skörd/vinifikation druvorna kommer mestadels från McManis egna vingårdar Hill Creek, Nestor och Watts i River Junction, söder om Lodi och skördades i mitten av September. Vinet får jäsa med skalen i ca 8 dagar för att sedan avsluta jäsningen i ståltank. Vinet har tillbringat 6 månader med fransk och amerikansk ek.
Smakbeskrivning klar, rubinröd färg. Ren doft av jordgubbar, smultron röda vinbär, körsbär, mocca och mjölkchoklad. Vinet har en frisk, fruktig sammetslen smak av saftiga solmogna röda bär och nougat med en hint av mjölkchoklad.
Passar till pizzor, ljust kött och fågel, gärna grillat med hetta samt en och annan fiskrätt.
