Ursprung USA, Washington State
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Syrah
Alk. halt 14%
Skörd/Vinifikation: Druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara en fin balans mellan fruktighet, syra och struktur. Syrah-druvan ger ett smakrikt vin med mörk frukt, kryddiga toner och mjuka tanniner. Vinifikationen syftar till att framhäva druvans generösa fruktkaraktär och naturliga kryddighet.
Smak: Fylligt och fruktigt med inslag av björnbär, mörka körsbär, blåbär och plommon. Toner av svartpeppar, lakrits och milda kryddor ger vinet komplexitet. Mjuka tanniner och en balanserad syra bidrar till en rund och behaglig avslutning.
Passar till: Utmärkt till grillat nötkött, lamm, fläskkött och smakrika kötträtter. Passar även till hamburgare, BBQ, mustiga grytor och lagrade hårdostar. Serveras gärna vid 16–18 °C.
