Ursprung Frankrike, Cognac, Grand Champagne
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Ugni Blanc
Alk. halt 40%
Skörd/vinifikation 4 år på fat (vilket egentligen är kriteriet för en VSOP) både torr och fuktig källare.
Smakbeskrivning förförisk och komplex fruktig doft av torkade frukter och kanderade citrusskal, marsipan och mörk dyr chokladkonfekt. Fina stråk av ädelträ förhöjer doftintrycket ytterligare. Smaken är len, viskös och balanserad, aromernas prakt återspeglas i smaken. Nyanserad fin och lång eftersmak, vilket hantverk!!!!
Passar som aperitif, cocktail och eller digestif, höjer alla fräscha cognacsdrinkar till nya nivåer. Med sin fruktiga och läcker framtoning passar den bra till och i många desserter. Smyg i några droppar i såser, soppor och kryddsmör eller patéer, smakboosta med fransk finess.