Ursprung Tyskland, Pfalz

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor riesling 100%

Alk. halt 12%   

Skörd/vinifikation

Smakbeskrivning Druvig ren och komplex doft, där päron, gröna äpplen, citroner i drivor, persikor och gurka, blir höljda av ett flor av vita blommor, vita vinbär och lime. Frisk, pigg och fruktig skapelse, där doften förvandlas till smak på ett snyggt och stramt sätt. Mineralitet finns med i eftersmaken, inbäddat i härlig fruktighet. En okomplicerad glad hälsning från Pfalz.

Passar till Servera den gärna till asiatisk mat från alla regioner. Indiskt såväl som centraleuropeisk mat. Vinet har ytterst få begränsningar, funkar bra med hetta. BBQ vingar med först stekta sedan gräddkokta, rivna morötter, jalapeño, vitlök, majs och potatis. Räksallad klassiskt svenskt manér. Varm tomatröra med oliver, vitlök och pulpo.