Ursprung USA, Kalifornien
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Zinfandel
Alk. halt 15.5%
Skörd/vinifikation Denna ekologiskt certifierade egendomsvinodling planterades på 1920-talet på uråldriga marina kalkhaltiga jordar. Även om vinrankorna är torrodlade, spelar jorden den viktigaste rollen för att urskilja denna vingård på västra sidan av Paso Robles. Vinerna har en fräschhet, med krit- och blommiga karaktärsaromer unika för platsen och för Zinfandel i allmänhet.
Smakbeskrivning Med den kalkhaltiga kalkstenen och den ibland förekommande carignane-vinstocken som är samplanterad med Zinfandel, får Pesenti Zin en unik fräschhet som leder till en ”söt-tart” karaktär.
Passar till