Vitt vin

Ramey Russian River Valley CH 2021

Ramey Wine Cellars

Pris
nr 5164301 750 ml

Ursprung USA, Kalifornien, Russian River Valley

Sortiment Beställningssortiment

Druvor chardonnay

Alk. halt 13.5%   

Skörd/vinifikation druvorna pressas som hela klasar, jäsning med enbart naturlig jäst och malolaktisk jäsning på ekfat med sur lie och battônage. Därefter lagras vinet 2 månader på franska ekfat varav 10% nya fat.

Smakbeskrivning fruktig och krispig med fin syra. Aromer av äpple, lemon curd, lime, mandarin, ingefära, citron verbena och vitpeppar med fin mineralsälta.

Passar till ugnsstekt kyckling, skaldjur och krämiga pastarätter.