Ursprung Australien, Murray Darling
Sortiment Beställningssortiment
Druvor cabernet sauvignon
Alk. halt 13% Totalsyra 6,1 g/L g/l
Skörd/vinifikation druvor från 15-20 åriga vinstockar planterade på kalkrik jord. Jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet är veganvänligt.
Smakbeskrivning välbalanserad med fin strävhet och smak av mogna svartavinbär, mogna blåbär, mint och kryddor från ekfat.
Passar till entrecôte, ribs, lamm gärna grillat och mustiga grytor.