Vitt vin

P. Hardi Rully 1er Cru 2022

Domaine Philippe le Hardi

Pris
nr 7560301 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne

Sortiment Beställningssortiment

Druvor chardonnay

Alk. halt 12.5%   

Skörd/vinifikation 2022 visar sig från sin bästa sida! Vinerna är extravaganta och uppseendeväckande, eleganta och omedelbara. Signum för årgången är friskheten och balansen precis som i de röda vinerna, de vita är även florala, fruktiga med inslag av orientaliska kryddiga toner och ingefära.

Rully är en by med gammal och rik historia den ligger i Côte Chalonnaise i södra Bourgogne. 1939 fick den AOC status. Vinet kommer ifrån en vingård/vingårdar som klassas i den näst hösta kvalitets klassen dvs 1:er Cru. Endast 10% av den totala produktionen i Bourgogne tillhör den kategorin och alla kommer från ypperliga lägen. Öst och sydöstlig exposition. Efter pressningen hamnar druvjuicen i burgundiska fat där den jäser och lagras i ca 12 månader, ca 15% ny ek.

Smakbeskrivning Delikat doft av citroner, juzu gula blommor och en mineralitet som är lik havsdoften efter en storm, mättad med jod. Smaken är frisk, smakrik och läskande. Det blir som en djupdykning i citrus smaker. Manadriner, juzu, lime och citroner. Grillade citroner, färsk ananas, verbena, mandelblom och lemoncurd. Avslutningen är full av frukt och mineralitet och faten är så snygga att de med skapar volym än arom.

Passar till Mycket trevligt med Skagen krustader. Piggvar med skirat smör och pepparrot. Kyckling med vitvinssås spetsad med dijonsenap. Eleganta gräddiga fisksoppor. Chips och nötter. Ost och chark, pizza, pajer och även spicy koreansk mat. Bör serveras i Bourgognekupa för optimal upplevelse.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på DIVINE AB, orgnr. 556567-2309 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Funktionella cookies

Funktionella cookies behöver placeras för att webbplatsen ska kunna prestera som du förväntar dig, exempelvis så att den känner av vilket språk som du föredrar, för att känna av om du är inloggad, för att hålla webbplatsen säker, komma ihåg inloggningsuppgifter eller för att kunna sortera produkter på webbplatsen utefter dina preferenser.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för personlig anpassning

För att ge dig en bättre upplevelse placerar vi cookies för dina preferenser

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata