Vitt vin

Ott Spiegel 2020

Weingut Bernhard Ott

Pris
nr 5812901 750 ml

Ursprung Österrike

Sortiment Beställningssortiment

Druvor grüner veltliner

Alk. halt 13.5%   

Skörd/vinifikation kort maceration på ståltankar sedan pressning, jäsning på ståltankar. Musten vilar med jästfällningen fram till buteljering på sensommaren.

Smakbeskrivning fräsch med trevlig syrlighet. Doften är blommig och aromatisk med toner av örter, gröna äpplen och vita blommor.

Passar till mycket. Utmärkt till kryddiga fisk- och skaldjursrätter. Eller till ljust kött som kyckling och kalkon. Balansera gärna syran med citrus eller en lätt citrussås.