Rött vin

Melville Estate PN 2020

Melville Estate

Pris
nr 5755901 750 ml

Ursprung USA, Sta. Rita Hills

Sortiment Beställningssortiment

Druvor pinot noir

Alk. halt 14.5%   

Skörd/vinifikation Block M gränsar till Terraces och är en blåsig del av Sta Rita Hills. 2013 skördades i slutet av september, 30% av frukten är avstjälkad och resten har jäst i hela klasar. Vinet har sedan tillbringat ca 16 månader i neutrala franska ekfat.

Smakbeskrivning röda bär och sensuell kryddighet, Madagaskarvanilj och grön kardemumma, smultronsöt med ett skönt tanningrepp och en dimension av tartness från granatäpple. Enastående lång eftersmak!

Passar till vitlök och örtspäckad fransk ekologisk majskyckling på en bädda av dina favoritgrönsaker och olivolja. Grillad tonfisk med asiatisk inspirerande tillbehör. Brilliant Savarin. God till Kalvlever Anglais, patéer, ankbröst med hallon. Eller helt opretentiöst till en bra pizza.