Vitt vin

Lubanzi Chenin blanc burk, 250 ml 2023

Lubanzi Wines

Pris
nr 238014 250 ml

Ursprung Sydafrika, Swartland

Sortiment Fast sortiment

Druvor chenin blanc

Alk. halt 12.5%    Totalsyra 5,7 g/l    Restsocker 2,2 g/l

Skörd/Vinifikation: Druvorna kommer från drygt 20-åriga duktiga rankor som aldrig blivit vattnade. De växer i vittrad granit och skiffer i Swartland. Handskörd, pressning av hela druvklasar, sedan får musten vildjäsa i temperaturkontrollerade ståltankar.

Smakbeskrivning: Inbjudande doft som en len eftermiddagsbris av persikor, gula plommon, citroner, vita blommor, färskpressad apelsinjuice, juzu, pomelo och en diskret vaxighet och flintig ton. Vinet är lent initialt och växlar snabbt upp till fruktigt och friskt med läcker mineralitet. Smaken har en närvaro av allt från doften och de gula stenfrukterna och de orangea citrustonerna dröjer sig kvar längst i den långa eftersmaken.

Passar till: Gott till grillad fisk och skaldjur med ljummen sallad på kapris, citrontimjan och dijonsenap/ olivoljedressing. Vill du göra en spetsig dressing med risvinäger, soya, färsk ingefära och chili, så blir det magiskt! Kyckling på asiatiskt vis med stark chiliolja eller fermenterad bönpasta. Stekt vit fisk med smör och pepparrot. Grillad alpost- och skinkmacka bombad med tomat, lök och basilika. Crabcakes med aioli eller srirachamajo.

 

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på DIVINE AB, orgnr. 556567-2309 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Funktionella cookies

Funktionella cookies behöver placeras för att webbplatsen ska kunna prestera som du förväntar dig, exempelvis så att den känner av vilket språk som du föredrar, för att känna av om du är inloggad, för att hålla webbplatsen säker, komma ihåg inloggningsuppgifter eller för att kunna sortera produkter på webbplatsen utefter dina preferenser.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för personlig anpassning

För att ge dig en bättre upplevelse placerar vi cookies för dina preferenser

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata