Rött vin

Head High Sonoma County PN 2020

Head High

Pris
nr 5239701 750 ml

Ursprung USA, Sonoma

Sortiment Beställningssortiment

Druvor pinot noir

Alk. halt 14.5%   

Skörd/vinifikation druvorna fick lång hängtid och utvecklade fina aromer och ett avtryck från sina växtplatser; Gap´s Crown, Riverfront och Deodora. Vinet har lagrats på uteslutande franska fat varav 25% nya i 10 månader.

Smakbeskrivning betagande doft av vildhallon, smultron, granatäpple, blåbär och rosor. Kryddiga körsbär svart kardemumma och madagaskarvanilj.

Passar till vegetariskt, asiatiskt, pasta, pizza, chark, ostar, kycklingburgare, fisktacos, grillad iberico. Råbiff med klassiska tillbehör eller med friterad kapris, lök och tryffelmajo. Souvas eller viltskav, både tama och vilda fåglar. Pizza, pajer… ja rätt många fler rätter.