Ursprung Frankrike, Cognac, Grand Champagne
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Ugni Blanc
Alk. halt 40%
Skörd/vinifikation 30 år på fat 100% i torr källare.
Smakbeskrivning sensuell nästan orientalisk doft av exotiska kryddor, rökelse och pomerans. Karamell, vanilj och arrakstinn mandelmassa. Tydlig och raffinerad smak, strukturerad som att arkitektoniskt mästerverk som man upplever från både in och utsidan. Underbara kryddiga och fatiga toner, färsk tobak och ljuvlig toffee och oranga kanderade citrus skal.
Passar som aperitif eller digestif, otroligt intressant provnings Cognac, då det är en Single Estate och 100% torr källare spännande att förstå hur mycket tid på fat gör om man provar denna mot Fontpinot. En sann kontemplativ Cognac.
