Rött vin

Divine Zinfandel Old Vine California 2L BIB 2018

Divine

Pris
nr 658507 2000 ml

Ursprung USA, Kalifornien

Sortiment Fast sortiment

Druvor Zinfandel 90%, petite sirah 10%

Alk. halt 14.5%   

Skörd/vinifikation druvorna kommer från vingårdar i mestadels Lodi i Kalifornien, som är minst 60 år gamla. Det har legat 12 månader på äldre amerikanska ekfat. Vinet är certifierat California Green och ingen konstbevattning har tillåtits vilket har gett ett koncentrerat vin. Vinet är veganvänligt.

Smakbeskrivning doft av mullbär, skogsbär och skogshallon med toner av kardemumma och vaniljstång. Generöst, sötfruktig smak mullbär, björnbär, hallon vanilj och kardemumma, med frisk syra och silkiga tanniner.

Passar till mustig mat, klarar något söta, starka och även heta smaker; till exempel gryta med merguez (lammkorv) och apelsin. Pepparbiffar eller vilträtter.