Rött vin

Bussoletti Brecciaro 2021

Leonardo Bussoletti

Pris
nr 9228901 750 ml

Ursprung Italien, Umbrien, IGT Ciliegiolo di Narni

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor ciliegilo di narni 100%

Alk. halt 12.5%   

Skörd/vinifikation: 100% Ciliegiolo di Narni. Druvorna skördas för hand och kommer från två olika vingårdar, den ena planterad i San Gemini, Colle Ozio och den andra vingården är planterad i Narni. Jordmånen är en blandning av kalk och lera. Vingårdarna ligger ca 290 möh och vinrankorna är mellan 5 och 15 år gamla. Jäsningen startar spontant och pågår i ca 20 dagar. 70% av vinet vilar 12 månader på temperatur kontrollerade ståltankar. Övriga 30% av vinet vilar i 250hl franska ekfat mellan 9-12 månader. Efter buteljering så får vinet vila även på flaska i ca 6-7 månader. Alla vingårdar sköts ekologiskt och är certifierade från årgång 2020.

Smakbeskrivning Ett välbalanserat vin som bjuder på en nyanserad och kryddig palett. Mörka körsbär och en hint av lakrits ger en djup och mustig ton, medan kryddnejlikan lägger till en pikant touch som balanseras av fräscha skogshallon. Lagerbladets aromatiska karaktär i kombination med vaniljens milda sötma ger vinet ytterligare dimensioner. Ceder bidrar med en distinkt träig ton som förstärker dryckens karaktär, och det hela avslutas med björnbärens friska och fruktiga eftersmak.

Passar till pulled pork kryddad med chipotle. Småplock med olika grönsaksröror, oliver, sardeller, chark och tomat. Chips med riven parmesan och tryffelmajo. Grillad entrecote, burgers, vildsvinsgrytor eller viltstekar.

 

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på DIVINE AB, orgnr. 556567-2309 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Funktionella cookies

Funktionella cookies behöver placeras för att webbplatsen ska kunna prestera som du förväntar dig, exempelvis så att den känner av vilket språk som du föredrar, för att känna av om du är inloggad, för att hålla webbplatsen säker, komma ihåg inloggningsuppgifter eller för att kunna sortera produkter på webbplatsen utefter dina preferenser.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för personlig anpassning

För att ge dig en bättre upplevelse placerar vi cookies för dina preferenser

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata