Vitt vin

Bott-Geyl Schoenenbourg Riesling 2017

Domaine Bott-Geyl

Pris
nr 5810301 750 ml

Ursprung Frankrike, Riquewihr, Alsace

Sortiment Beställningssortiment

Druvor riesling 100%

Alk. halt 13%   

Skörd/vinifikation handskörd från Grand Cru vingården Schoenenbourg, som även kallas ”La Belle Colline”, den vackra kullen. Sydsluttning och jordmånen är Muchelkalk. Stockarna är 25-60 år. Vinet jäser i temeperaturkontrollerade tankar och får sedan vila på jästfällningen i 6 månader. Vinet är tillverkat enligt strikta biodynamiska principer, ingen klarning, ingen filtrering, ingen chaptalisering, inga tillsatser av enzymer eller syra-justering. Ytterst begränsad produktion av totalt 3000 flaskor.

Smakbeskrivning doft av lemoncurd, vinkokta päron, citronmarmelad, sicilianska kanderade apelsinskal, pomerans, lime och en hint av saffran och bockhornsklöver. Smakrikt, fylligt och klädsamt off dry. Den rika frukten bäddar in friskheten så att den först känns i eftersmaken tillsammans med mineraliteten. Komplexa smaker av färsk och torkad frukt, dyra kryddor, friskhet och mineralitet, ett fint exempel på en Grand Cru.

Passar till gravlax, grillad hummer eller marulk med saffran.

 

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på DIVINE AB, orgnr. 556567-2309 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Funktionella cookies

Funktionella cookies behöver placeras för att webbplatsen ska kunna prestera som du förväntar dig, exempelvis så att den känner av vilket språk som du föredrar, för att känna av om du är inloggad, för att hålla webbplatsen säker, komma ihåg inloggningsuppgifter eller för att kunna sortera produkter på webbplatsen utefter dina preferenser.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för personlig anpassning

För att ge dig en bättre upplevelse placerar vi cookies för dina preferenser

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata