Ursprung Sydafrika, Darling

Sortiment Beställningssortiment

Druvor cinsault 87%, Syrah 13%

Alk. halt 12%   

Skörd/vinifikation fathantering 9 mån i neutral fransk ek.

Smakbeskrivning Renaste toner av granatäpple, klarbär, tranbär, och hallon dansar glatt upp ur glaset. Svag doft av undervegetation, blommor och nybryggt, naturellt rooibos te vaggar med. Smaken är livlig, rödbärig och hallonsyrlig.

Passar till spännande kombinationer som surf n’ turf, asiatiskt, indiskt, mexikanskt, norrländskt, svensk husmanskost och även klassiskt franskinspirerat kök. Passar bra i många glasformer men blir ljuvligast i Bourgognekupa.