Michel And Tina Gassier Cotes Du Rhone 2020
Mörkfruktig och generös doft som har inslag av lila blommor örter och lakrits. Fylligt och fruktigt vin som ligger bra i gommen, bra balans mellan struktur och syra. Man känner allt lika tydligt och även i eftersmaken. Passar till det mesta, tänk hjärtligt och rustikt från hela världen och förstås medelhavs mat och då inte bara fransk. Grillat lamm eller gryta inspirerad från Grekland såväl som Marocco. Vegetarisk gärna med aubergin, paprika och fänkål. Ostar från ko, get och får. Detta vin är ett samarbete mellan Tina och Michel Gassier. Vinet består av 75 % Grenache som kommer från Plateau de Domazan i östra Rhône med en snittålder på över 80 år på stockarna. Syrah druvor 15%, liksom 10% Mourvedre kommer från Cairanne i västra Rhône. Vinet har vilat ett år på betongfat. Jordmånen är en blandning av djup kalksten och galet stenar, precis som i Chateauneuf du Pape. Jorden brukas ekologiskt.
Jeb Dunnuck brukar ge vinet mellan 90 och 92p och beskriver vinet så här:
It reveals a medium to full-bodied, plush, sexy style as well as loads of blueberry liqueur, ground pepper, violets, and candied orange-like aromas and flavors. With plenty of mid-palate depth, ripe, sweet tannins, and a great finish, this is a pleasure-bent Côtes du Rhône well worth seeking out that will keep for 3-4 years.
Michel And Tina Gassier Cotes Du Rhone 2020 kostar 139 kronor och har artikelnummer 94566. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet.