Nyheter på Systembolaget

Den 27 mars lanserar Divine ett antal nya viner hos Systembolaget

Chateau Des Nages Vieilles Vignes Rouge 2017    

Michel Gassier är fjärde generationen vinmakare och Costieres de Nimes är den sydligaste kommunen i Rhône.
Vingårdarna ligger företrädesvis i de norra delarna av Costieres de Nimes. Jordmånen är ”gres”, dvs. stora stenar som ligger ovanför järnrik lera. Detta vin, som är en mini-Chateauneuf, består av 70% Grenache, 20% Syrah, och 10% Mourvedre. Vinet är ekologiskt certifierat. En tredjedel av druvorna har jäst med sina stjälkar. Vinet är vildjäst och ofiltrerat. Wine Advocate och Jeb Dunnock har gett vinet 91 poäng. Vinet är silkigt och har en smak och doft av mörka frukter, viol och aprikos Det passar till grillat, smakrika ostar, lamm med vitlök och örter, vilt med söta och eller syrliga tillbehör. Mustiga grytor med svampar och rökt fläsk. Svalt serverad fungerar den bra med grillad tonfisk eller lax.

Chateau Des Nages Vieilles Vignes Rouge 2017 kostar 159 kronor och har artikelnummer 92937. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Terres Dorees Morgon Côte Du Py Javernières 2018

Domaine Terres Dorées startades 1979 av Jean Paul Brun, som är ägare och vinmakare på sin ca 19 hektar stora familjeegendom. Han brukar jordarna ekologiskt sedan ca 10 år tillbaka. När det gäller själva vinmakandet så är han purist, dvs. han gör så lite som möjligt för att påverka själv. Hans viner är vildjästa. Han tycker inte om den nya stilen på beaujolais som smakar lite godis och är väldigt mörka som resultat av kolsyrejäsning och odlad specialjäst för området. Jean Paul använder minimalt med svavel och traditionellt burgundiskt vinmakande. Allt är vildjäst och avstjälkat. Jäskaren är temperaturkontrollerade vilket Jean-Paul anser är det allra viktigaste för bra kvalitet. Faten är runda för att kontakten med jästfällningen skall bli större. Han jäser hela bär. Ett av Jean-Paul Bruns bästa vin i portföljen. Från ett område med mer lera och mer finess än hans vanliga Morgon. Cote de Py delen sluttar mot sydost och ger kraftfulla, tanninrika viner som lämpar sig för lång lagring. Côte de Py är den bästa delen av Morgon och Javernierés är den bästa delen av Côte de Py. WA ger vinet 93+ och rekommenderar att vinet dricks mellan 2021-2035. Vinet har lagrats på äldre ek. Smak av hallon, jordgubbar, choklad och grillat kött. Passar till klassisk lammstek med potatisgratäng och smörslungade primörer, grillad Iberico gris valfri del med linser och grillad grönsaker och grillad citron, konfiterad anka, hantverksmässigt gjorda charkuterier och krämiga ostar.

Terres Dorees Morgon Côte Du Py Javernières 2018 kostar 239 kronor och har artikelnummer 92934. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2018

Nigel Greening är mannen bakom Felton Road som sålde sin reklambyrå och flyttade till Nya Zeeland. Felton Road certifierades 2010 för biodynamisk odling via Demeter. Block 5 vingården planterades 93. Ett välstrukturerat vin med mörka rosor, exotiska kryddor, viol, plommon,mocha och körsbär. Det finns mera lera i jorden här och detta är normalt sett ett kraftfullare vin än Block 3 som är mera feminint. En mindre del av vinet har jäst med sina stjälkar. Block 5 är ett kraftfullare vin än Block 3 och ligger därför alltid några månader extra på fat.

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2018 kostar 699 kronor och har artikelnummer 92915. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Craggy Range Te Muna Pinot Noir 2017

Te Muna Road vingården ligger i Martinborough, längst ned på Nordön. Klimatet är likt Bourgogne. Vingården är indelad i två terrasser, där den övre terrassen med sin steniga lerjord är perfekt anpassad för att odla Pinot Noir. Te Muna betyder hemlig plats. Vingården är på 90 ha och planterades 1989. Jordmånen är stenig och kalkhaltig och ligger intill Huangaru River. 15 % av vinet har jäst med sina stjälkar och vinet har legat 10 månader på 22 % ny fransk ek. Julian Grounds är ny vinmakare och han är en ny stjärna som nyligen var vinmakare i Margaret River i Australien. 2017 var ett kallt är och skördeuttaget så lågt som 22 hl/ha. Alla druvor är skördade för hand. En kryddig och rödfruktig Pinot som har smak av körsbär, jordgubbar och torkade kryddor. Passar till grillade kalvkotletter med salvia, ört och vitlökssäckad gårdskyckling, pizza bianca med chevrè, färska fikon, valnötter och ruccola och ringlad olivolja.

Craggy Range Te Muna Pinot Noir 2017 kostar 259 kronor och har artikelnummer 92878. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Craggy Range Vingård vy