Pike Road Wines Willamette Valley Chardonnay 2021
Mild och behaglig doft av citroner, lemon curd, färsk ananas, päron, äpplen, gula plommon, citronverbena, vita blommor, nötter och nykärnat smör. Smaken är frisk och fruktig och alla gulgröna dofter förenas i en ren smak som blandar sig fint med en subtil fatkaraktär. Vinet är delvis fatjäst och därefter lagrat i 9 månader på större, franska ekfat. Passar till torsk med skirat smör, gräslök och dill, Skagenröror av olika skaldjur, ugnsrostad vårkyckling med smörslungade primörer, pizzasnittar med svamp och Gruyere, frasig kycklingbugare eller krämig skaldjurssoppa. Oregon har ett svalare klimat än Kalifornien. För att ta till ett slitet uttryck, så skulle man kunna säga att vinerna därifrån är lite mera burgundiska.
Här kommer en välgjord chardonnay i rimlig prisklass, från topproducenten Elk Cove. 1974 grundades vinföretaget Elk Cove Vineyards av Pat och Joe Campbell. Vid denna tid fanns det färre än 10 vinerier i Oregon. I mitten av 1980-talet började Robert Parker skriva om de fantastiska vinerna från Oregon och vinindustrin tog rejäl fart. Idag finns det fler än 700 vinerier i regionen.
Av de fem barnen var det Adam Campbell som visade störst intresse för vinodling och 1995 började han att arbeta på heltid tillsammans med sina föräldrar. Adam är idag ägare och vinmakare samt ansvarig för de cirka 150 hektar vinodlingar som familjen äger.Adam hade länge en dröm om att tillverka prisvärda kvalitetsviner från Willamette Valley och detta blev verklighet 2016 när Pike Road Wines lanserades. Pike Road kan närmast ses som systervineriet till Elk Cove. Förutom egna vingårdar används en mindre andel kontrakterad frukt från vingårdar som familjen har samarbetat med länge. Assisterande vinmakare är Heather Perkin från Australien. Hennes kärlek till svalodlade vita viner ledde henne till Oregon och samarbetet med Adam.
Pike Road Wines Willamette Valley Chardonnay 2021 kostar 199 kronor och har artikelnummer 90111. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet.
Terres Dorees L’Ancien 2021
Röd gnistrande doft av hallon, granatäpple och tranbär som fördjupas av blåbär, slånbär, peppar och färska gröna örter. Smaken är frisk, fruktig och har en härlig struktur som inbjuder till matkombinationer. Eftersmaken är lång och är som en fläta av ovannämnda doftsensationer. Passar till ugnstekt lamm med massa örter och rotsaker och röd paprika i ugn, kalvkotletter med friterade salviablad, varm grönsaksröra, milda krämiga ostar och mild chark
2021 var ett kallt år och Wine Advocat har belönat vinet med 90 poäng detta år och skriver:
“Pretty and perfumed, the 2021 Beaujolais l’Ancien bursts with scents of plums, cherries, sweet spices and licorice. Medium-bodied, lively and fleshy, with melting tannins and mouthwatering acids, it will delight readers nostalgic for a cooler, crunchier style of Beaujolais than recent vintages have tended to deliver. No one has done more to validate the potential for quality in the southern Beaujolais than Jean-Paul Brun, and though he’s beginning to contemplate retirement, for now it’s still full speed ahead. As readers will remember, the approach at this address is frequently described as “Burgundian,” which is to say, the fruit is destemmed and macerations last as long as four weeks, followed by élevage in used barrels. The 2021 vintage marks a return to a cooler, crunchier style of Beaujolais, though Brun’s approach means that the wines, especially the top crus, are far from facile and will reward a bit of bottle age.”
Domaine Terres Dorées startades 1979 av Jean Paul Brun, som är ägare och vinmakare på sin ca 16 hektar stora familjeegendom. Han håller till i byn Charney, som ligger i södra Beaujolais, strax norr om Lyon. I Charney består jordarna huvudsakligen av kalksten och området är känt som “de gyllene stenarnas region”. Han brukar jordarna ekologiskt sedan ca 10 år tillbaka. När det gäller själva vinmakandet så är han purist, dvs han gör så lite som möjligt för att påverka själv. Hans viner är vildjästa. Han tycker inte om den nya stilen på beaujolais som smakar lite godis och är väldigt mörka som resultat av kolsyrejäsning och odlad specialjäst för området. Frukten kommer från vinrankor som är upp till 80 år gamla. Vinet är lagrat i både större ekfat och cementtankar. Passar till kyckling och ljusa kötträtter med örtkryddade grönsaker och syrliga tillbehör.
Terres Dorees L’Ancien 2021 kostar 179 kronor och har artikelnummer 93643. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet.