Mera Nyheter på Systembolaget i Maj

Webblanseringar och Butikslanseringar 16:e och 17:e Maj

Nyheter i Butik 17 Maj

 

Ojai Kick On Riesling 2016

Kick On Ranch är en kall och vindpinat vingård som ligger utanför Sta. Rita Hills appellationen, väster om Los Alamos som planterades 1999. Detta är en torr Riesling som legat 9 månader på gamla franska ekfat. Den malolaktiska jäsningen är blockad för att vinet skall kunna behålla sin friska syra. Mångfacetterad doft av citrusfrukter, aprikoser, blommor och mineral. En herrejösses riesling med brutal syra, expansiv och fyllig. Lime i drivor, aprikoser, nektariner och oceaniska influenser ger en läcker sälta i eftersmaken. Kaxig och busig mat med influenser från hela världen. Fisk och skaldjur med friska tillbehör, ceviche, chilihetta. Rökt fisk med potatissallad med kapris och senapsvinegrette.

Vinet har artikelnummer 96335 och kostar 269 kronor, klicka Här för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Quartz Reef Estate Pinot Noir 2016

Central Otago är Nya Zeelands yngsta och mest dynamiska vinregion. Det är världens sydligaste vinregion. De första vindruvorna planterades här 1864 men det första kommersiella vinet som släpptes i modern tid var med årgång 1987. Första årgången som Rudi släppte var 1998. Rudi Bauer är född i Österrike och kom till Nya Zeeland 1985 och är vinmakare och ägare. Han har utbildats i Tyskland och Österrike och blev vald till årets vinmakare 1999 i Nya Zeeland. Rudis vingård ligger i Bendigo som är en subregion till Central Otago. Det är en brant vingård och Rudi var först med att plantera här uppe. Innan han planterade fanns det bara kaninhål här. Det fanns varken elektricitet eller vatten då. Han planterade Pinot Noir, Chardonnay och lite Pinot gris. Det är kallt här uppe och Rudis plan B vara att bara göra Sparkling ifall druvorna inte skulle gå att mogna ut för stilla vin. Vingården har områdets största kvarts stenar, därav namnet på vineriet. Rudis förebilder är Roumier och Jayer. Vinet är biodynamiskt certifierat och tillhör tillsammans med Felton Road stjärnorna på sydön. Det har en doft och smak av röda bär, körsbär, timjan och ceder.

Vinet har artikelnummer 99276 och kostar 359 kronor, klicka Här för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Torbreck Woodcutter Shiraz 2017

Torbreck är ett av Australiens ikonmärken. De startade 1994 och även om Rhône är inspirationskällan så är vinerna definitivt sprungna ur Barossa Valley. En pepprig Shiraz med smak av blåbärsmuffins, plommon, bigarråer, björnbärslikör, hallon och lakrits. Vinet har legat på sin jästfällning i 12 månader i äldre franska fat av olika storlekar. Som alla viner som Torbreck gör så kommer frukten från de nordvästra delarna av Barossa. Enligt Robert Parker ett av världens största rödvinsfynd.

Vinet har artikelnummer 92306 och kostar 229 kronor, klicka Här för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Brewer Clifton Sta. Rita Hills Pinot Noir 2015

Greg Brewer, som är vinmakare pratar hellre om dynamiken i sina viner, än om balansen och vill gärna ta folk ut ur deras ”comfort zone”. Han letar själv alltid ”utanför boxen” för att få inspiration till sina viner. Detta år kommer alla druvor från vingårdarna 3D, Acin, Hapggod och Machado. Machado är huvudsakligen planterad med Pinot Noir och gränsar till Clos Pepe och Kessler Haak i norra delen av Sta. Rita Hills. Jordmånen är sandig lera. 3D har en jordmån som är mest sand. Den är huvudsakligen planterad med Chardonnay men det finns en liten del planterad med klonerna Swan, Pommard och 667. Acin är en vingård på 2,5 acre som planterats med klonen 828. Hapgood har en något rikare lössjord som är planterad med Mount Eden klonen. Greg har hellre stjälkar än ny ek i vinet. 2015 har han använt 70% stjälkar i vinet. Det har en doft och smak av plommon, torkade jordgubbar, hallon, rödbetor, rostade kryddor, vit tryffel och svart te. Det finns en kärna av sötma i vinet som annars är knastertorrt.

Vinet har artikelnummer 95217 och kostar 429 kronor, klicka Här för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Ojai Bien Nacido Syrah 2014

Detta är deras 20 årgång av detta vin. Bien Nacido vingården ligger i Santa Maria Valley, som är ett kallt område. Vingården har en historia tillbaka till 1837, då den användes till att föda upp hästar, odla grödor samt till vintillverkning. Adam har ändrat lite på vinifieringen. Han extraherar lite kortare tid och låter sina Syrah viner ligga några månader extra på ekfat. Ett kraftfullt Hermitage liknande vin med smak av oliver, mörka bär, timjan och salvia som kan sparar i minst 20 år. Passar till lätta och eleganta vilträtter, grillade kalvkotletter med salvia och rik tomatsås, lamm med örter. Vildsvinsgryta eller boeuf bourguignon, ostar och chark.

Vinet har artikelnummer 95591 och kostar 399 kronor, klicka Här för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2017

Nigel Greening, som ni ser på bilden plocka sin potatis mellan vinrankorna, är mannen bakom Felton Road som sålde sin reklambyrå och flyttade till Nya Zeeland. Man certifierades 2010 för biodynamisk odling via Demeter. Vingården har fått sitt namn från de Corniska guldgrävarna som kom från Cornwall i England och som lämnade området i slutet av 1800-talet. Cornish Point vingården är alltid den första att mogna och man känner igen den på en rejäl tanninstruktur som lovar gott för lagring. Den är unik genom att som halvö vara omgärdad av vatten. Vinet är traditionellt exotiskt med mörk frukt, kryddor, plommon, blåbär, tryffel, viol, kanel, choklad och ceder. Den är alltid lättare att dricka som ung än Calvert. 2017 var ett fantastiskt år i Central Otago. Tyvärr var skörden liten.

Vinet har artikelnummer 95592 och kostar 499 kronor, klicka Här för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!

 

Sedan hade vi även ett gäng Webblanseringar hos Systembolaget den 16:e maj, här nedan kan du läsa om dem. Dessa produkter är alla slut hos Systembolaget så om ni vill ha information om när vi lanserar sådana här speciella viner så gå med i Divine Club för att få infon i förtid.

 

 

Sine Qua Non Rätsel Syrah 2016

Bakom kultvinet Sine Qua Non ligger österrikisk födde Manfred Krankl och hans fru Elaine. Sine Qua Non= Utan vilket intet är….. Ett försök att tolka varför Manfred har valt det här namnet är att ”materien” dvs. druvorna i det här sammanhanget låter sig tolkas på olika sätt beroende på hur omständigheterna förändras. Omständigheterna här står Manfred själv för i form av hur han väljer att agera som vinmakare. Eller så menar han helt enkelt att vi skall tolka det ordagrant. Att ett liv utan hans viner, kan man inte leva.

Elaine och Manfred Krankl gör alla sina etiketter själva och namnger alla flaskor med ett för året unikt namn. När man frågar Manfred varför, så svarar han helt enkelt att det beror på att han vill ha roligt. Manfred tycker om att samjäsa olika druvor för att få mer integrerade smaker. Han föredrar kalla vingårdar där han kan plocka sent för fenolisk mognad, med syran bibehållen. 2016 var i förhållande till alla åren innan av torka ett perfekt år med jämna temperaturer och inga överraskningar. Namnet detta är har Manfred gett då han anser att varje årgång ofta är en gåta hur den skall avlöpa och slutligt formas till. Denna årgång består av 81% Syrah, 5% Petite Sirah, 7% Mourvedre, 2,5% Grenache och 4,5% samjäst Viognier. All frukt kommer från deras egna vingårdar Eleven Confession i Sta. Rita Hills, Third Twin i Los Alamos och Cumulus i Oak View. Nästan hälften av druvorna har jäst med sina stjälkar och legat runt 2 år på hälften ny fransk ek. Manfred säger att om George Clooney haft lite mera muskler så kanske han namngett vinet efter honom. Jeb Dunnock ger 96-99 poäng och skriver:

“Black raspberries, cassis, white pepper, white chocolate, and hints of bacon fat give way to a full-bodied, seamless, elegant wine that has terrific freshness and purity, ultra-fine tannin, and a huge finish.”

 

Sine Qua Non Dirt Vernacular Grenache 2016

Druvorna till denna årgång är 78% Grenache, 11,5% Mourvedre, 7% Touriga Nacional och 3,5% Petite Sirah. Manfred jäste 43% av druvorna med sina stjälkar och vinet har legat knappt 2 år på 38% ny ek, 9% på betong och resten på äldre ek. All frukt kommer från egna vingårdar utom 9% som kommer från Manfreds block av Bien Nacido. Namnet på vinet är väl en omskrivning av ordet terroir dvs. inhemsk skit… Jeb Dunnock ger 100 poäng:

“One of the finest Grenaches to ever pass my lips. It boasts a huge nose of black raspberries, kirsch liqueur, graphite, ground herbs, and pepper.”

 

Sine Qua Non Capo Dei Putti Syrah 2014

Druvsammansättningen är 90% Syrah, 3,5% Petite Sirah, 2,5% Grenache och 4,8% Viognier. Vinet har vilat 39 månader på 94% nya franska fat och 43% av druvorna har jäst med sina stjälkarna. Putti är små nakna barngestalter som inte skall förväxlas med keruber. Manfreds namn är alltid en utmaning att förklara så gå gärna in på Wikipedia för att läsa mer…. Som vanligt kommer alla druvorna till långliggarna från Eleven Confession. Jeb Dunnock ger vinet 99 poäng:

“The wine boasts an insane bouquet of cedarwood, white chocolate, caramelized meats, candle way, and assorted red and black fruits.”

 

Sine Qua Non Testa Dei Cherubini Grenache 2014

Namnet på vinet betyder kerubernas huvud. I gamla testamentet är det dessa änglaliknande varelser som vaktar paradisets portar. Vinet består av 80% Grenache, 15,5% Syrah, 4% Petite Sirah och 0,5% Viognier. 48% av druvorna har jäst med sina stjälkar. 25% nya fransk ek och resten äldre i 38 månader. Jeb Dunnock ger vinet 99 poäng:

“Layers of black raspberry, cassis, white chocolate, white flowers, and Asian spices flow to a full-bodied, supple, powerful Grenache that has silky, silky tannins, a seamless texture, no hard edges, and a finish that won’t quit. It’s already approachable, yet in my experience, this extended élevage results in a very stable wine, and I suspect this beauty will have another two decades of longevity.”

 

Torbreck The Factor Shiraz 2015

Druvorna till vinet kommer från 3 vingårdar i regionerna Gomersal, Marananga och Krondorf. Dessa vingårdar är över 100 år gamla. Wine Advocate 96 poäng.

 

Torbreck Run Rig Shiraz 2015

Detta är Torbrecks flaggskeppsvin med stockar som är mellan 80 och 140 år gamla. Vinet har av Parker kallts för Australiens La Mouline. Vinet ligger 30 månader på helt nya franska ekfat. Om du undrar var namnet på vinet kommer ifrån så satt den tidigare vinmakarenpå baren Steading i Edinborough när han ”choppat” träd ( Woodcutter ) i skogarna ( Torbreck ) och där spelade det ett lokalt band som hette Run Rig. Denna årgång innehåller 2% Viognier och Wine Avocate ger 98 poäng.