Melville Estate Chardonnay 2017
Vinet har en doft och smak av flinta, limeskal, vit persika, grillad ananas, färsk ingefära, salta karameller och mineraler. Passar bra till eleganta fiskrätter med friska och syrliga tillbehör.Melville planterade chardonnay 1997 på den västra sidan av Sta. Rita Hills där det är sandiga och näringsfattiga jordar. Landskapet är mer utsatt för tuffa vindar från Stilla havet än den östra sidan. Chad Melvilles vinmakande är minimalistisk och han anser att vinet görs i vingården. Hela klasar har pressats. Vinet är fatjäst och har lagrats på äldre ekfat och ingen battonage har gjorts på vinet.
Melville Estate Chardonnay 2017 har artikelnummer 94355 och kostar 379 kronor. Klicka “Här” för att se vilka Systembolagsbutiker som har vinet eller för att beställa på Systembolagets hemsida!