"Hairy Grenache" från Spanien
DO Terra Alta är en vinregion i sydvästra Katalonien med tusenårig historia av vinodling. 2001 grundades Altavins i den lilla byn Batea av Joan Arrufí. Tidigt såg han potentialen i att odla lokala druvsorter på ett hållbart sätt tack vare kalkhaltiga och steniga lerjordar med bra avrinning, ingen bevattning, torrt klimat och vindar från både inlandet och havet. I kombination med vingårdslägen som ligger 350 till 550 meter över havet, blir resultatet att Altavins slipper problem med svampsjukdomar och kan jobba lugnt i sina ekologiskt certifierade vingårdar.
Joan Arrufí är både ägare och vinmakare och jobbar med olika druvsorter såsom vit och röd Grenache från över 45 år gamla vingårdar samt Syrah, Merlot och Carignan från över 60 år gamla vingårdar. Han är dock mest känd för att ha återupplivat och investerat i nya vinodlingar av Garnacha Peluda, eller Garnatxa Peluda som druvan heter på katalanska. Denna druvsort var nära att försvinna helt men har nu fått ny livskraft tack vare Joan’s envisa arbete.
Garnatxa Peluda kallas även ”Hairy Grenache” på grund av de fina ”hår” som finns på bladens undersida. Denna speciella variant av Garnacha ger alltid eleganta och friska viner med bra balans.
